Ecofutura: vissen én tomaten
Kunnen reststromen van het ene productieproces gebruikt worden als input voor een ander proces? Dat is de kern van het project Ecofutura, waaraan Willem Kemmers richting heeft gegeven. Bij Ecofutura wordt ‘afval’ van viskweek gebruikt als grondstof voor de teelt van tomaten. Inmiddels wordt dit ‘aquaponicssysteem’ succesvol toegepast op verschillende locaties.
Recente reacties